Oideas Gelato Iodáilis

 

cló

Conas Gelato Iodáilis a Dhéanamh

.wprm-oideas-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { líonadh: #343434; †

Is milseog reoite é an t-oideas gelato Iodáilis seo a chiallaíonn "rud éigin reoite"† Is uachtar fuar é a bhuailfidh an teas gach uair.
cúrsa Milseog
ealaín Iodálach
eochairfhocal Uachtar Reoite, Gelato Iodáilis
Deacracht Deacair
béile milseog
Am Ullmhúcháin 15 nóiméad
Am Cócaireachta 10 nóiméad
reo 3 uair an chloig
Am Iomlán 3 uair an chloig 25 nóiméad
riar 6 daoine
calories 1801kcal

Trealamh

  • Seas meascthóir
  • Meaisín uachtar reoite

Comhábhair

  • cupáin bainne iomlán
  • 1 tbsp sliocht fanaile roinnte
  • 13 cupán siúcra mín roinnte
  • cupán púdar bainne bearrtha
  • 4 daoine móra ubh

Treoracha

Chun an Custard a Dhéanamh:

  • Gcéad dul síos, te an bainne i sáspan mór agus cuir 1 teaspoon sliocht fanaile, 2 taespúnóg siúcra, agus an púdar bainne. Coinnigh corraigh go dtí go bhfuil sé measctha go maith.
  • Ísligh an teas agus lig dó suanbhruith ar feadh 5 nóiméad. Bain as an teas agus é a fhágáil chun infuse. Idir an dá linn, ullmhaigh na comhábhair atá fágtha.
  • Cuir na buíocáin uibhe isteach i mbabhla le haghaidh meascthóir seastáin agus cuir an sliocht fanaile agus an siúcra atá fágtha leis. Whisk na huibheacha ar feadh 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil na huibheacha éadrom, agus clúmhach.
  • Cuir an custard isteach i mbabhla agus cuir sa reoiteoir é nó fuaraigh an babhla le ciúbanna oighir.
  • Déan an meascán bainne a aththéamh go réidh go dtí go mbeidh sé te. Déan cinnte gan an bainne a fhiuchadh chun curdling a sheachaint.
  • Doirt go cúramach an leacht te go mall thar na huibheacha buailte agus an meascthóir ag rith ar mheánluas.
  • Doirt an custard ar ais isteach sa phanna agus áit ar theas íseal. Lean ort ag corraigh go mall agus go réidh go dtí go bhfuil an meascán tiubh go leor chun cúl spúnóg a chóta.
  • Doirt an custard isteach sa bhabhla fuaraithe agus corraigh arís go dtí go mbíonn an custard fuar.

Le Déanamh de Láimh:

  • Doirt an gelato isteach i tub plaisteach le clúdach feistithe agus cuir sa reoiteoir é ar feadh 30 nóiméad.
  • Tóg amach an custard tar éis an reo agus buail é le forc, whisk, nó meascthóir láimhe ionas go mbeidh comhsheasmhacht mín ag an custard. Déan é seo 3 nó 4 huaire gach 30 nóiméad.
  • Stóráil an gelato i tub le clúdach a luíonn agus cuir sa reoiteoir é
  • Faigh an gelato ón reoiteoir 10 nóiméad roimh é a sheirbheáil.

Le Meaisín Uachtar Reoite a Úsáid:

  • Faigh bileog páipéir gréiscdhíonach agus gearr i gciorcal é. Cuir an ciorcal ar bharr an custard chun membrane a chosc ó fhoirmiú. Cuir an custard isteach sa chuisneoir ar feadh 3 go 4 uair an chloig nó fiú thar oíche.
  • Cuir an custard isteach i meaisín uachtar reoite agus lean an lámhleabhar.

Cothú

calories: 1801kcalCarbaihiodráití: 439gpróitéin: 7gsaille: 9gSaill Sháithithe: 4gSaill il-neamhsháithithe: 1gSaill Mona-neamhsháithithe: 3gCholesterol: 147mgsóidiam: 69mgPotaisiam: 248mgsiúcra: 440gVitimín A: 388IUVitimín C: 1mgCailciam: 194mgiarann: 1mg

Tháinig an post Italian Gelato Recipe den chéad uair ar Recipes.net.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.