Is fearr an t-iarratas a rinne tú le haghaidh hacer agus cás Brookies

Más rud é go bhfuil tú ag fáil níos fearr ná brookies, tá an claonadh agus an t-ainm. Le haghaidh tráth na gceist nó la conozcan, el brookie es un fabuloso hibrido de galletas agus brownie agus capas.

Tá an capa inferior es un brownie rico agus oscuro de un tazón agus an capa uachtarach es una galleta masticable le chispas de seacláide. Las barras no solo son hermosas a la vista con sus fondos oscuros and su parte superior dorada con tachuelas de seacláide, sino que la combinación de sabores es inmejorable.

Tá an capa de brownie profundamente chocolateada se hace agus barr feabhais a gcubre le galleta masticable le chispas seacláide agus jamás haya comido. Is é seo an meascán de thaithí uathúil le haghaidh los amantes del seacláide.

Debido agus cada capa de un de estos estos hecha a partir de una receta fácil, casi no se necesita tiempo do ensamblar todo el conjunto agus no se requieren batidoras de mano. Is é Los Brookies hornean le bastante rapidez, le haghaidh an blas is fearr de seacláide agus biachláir de una hora.

Sonraí tecnicos de la receta

  • Fad an ullmhúcháin: 20 nóiméad
  • Fad coccion: 35 nóiméad
  • Tiempo Iomlán: 55 nóiméad
  • Porciones: 24 porciones
  • Táirgeadh iomlán: 24 galletas

Comhábhair los Brookies

Le haghaidh an brownie:

  • 1 taza de mantequilla sin sal, forretida
  • 1 1/2 tazas de cacao agus polvo de proceso holandés
  • 1 3/4 tazas de azúcar morena clara (empaquetada)
  • 3/4 gránán azucar
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharada sliocht vainilla
  • 3/4 teach le haghaidh úsáid
  • 1 cucharadita de sa kosher

Do capa de galleta le chispas seacláide:

  • 1 1/4 tae le haghaidh úsáid
  • 1/3 taza de chispas de seacláid semidulce (amontonadas)
  • 1 cucharadita de sa kosher
  • 1/2 cucharadita de shóid décharbóin
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal (derretida agus enfriada un poco)
  • 1/2 gránán azucar
  • 1/4 taza de azucar morena clara (empaquetada)
  • 1 uair an chloig mhór
  • 1 huevo grande
  • 1 1/2 cuacharaditas de vainilla

Pasos le haghaidh ullmhúcháin los Brookies

  1. comhábhair reuna los.
  2. Precaliente el Horno agus 350º F.
  3. Engrase una sartén of 9×13 pulgadas con asetite agus aerasóil frithghreamaitheacha mantequilla ablandada agus cubra con pergamino.
  4. Le haghaidh an capa de brownie, mezcle la mantequilla derretida agus el cacao agus polvo en un tazón grande.
  5. Agreegue los azucares morena agus granulada agus bata le haghaidh combinar. Agreegue los huevos agus la vainilla agus bata hasta que se le chéile.
  6. Espolvoree la harina y la sal sobre la masa y, con una espátula solúbtha, doble suavemente lo seco sobre lo húmedo hasta que no quede harina infheicthe.
  7. Transfiera la masa a la sartén preparada agus extienda aonfhoirmeachemente le haghaidh cúitimh espátula.
  8. Le haghaidh an capa de galleta le chispas de seacláide, mezcle la harina, las chispas de seacláide, sal agus bicarbonato de sodio agus tazón mediano.
  9. I measc na n-earraí meánmhéide, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar granulada agus el azúcar morena hasta que estées agus brillante de un dath ligeramente enlaro, aproximadamente 30 soicind.
  10. Batir el huevo agus la yema, uno a la vez, seguido de la vainilla.
  11. Con una espátula solúbtha, doble los comhábhair secos en el húmedo hasta que se le chéile. Ní haga sobre mezcla.
  12. Deje caer suavemente la masa do galletas agus cucharadas sobre la capa de brownie.
  13. Extiéndalo con cuidado de manera éide con una espatula acodada. Is féidir go bhfuil go leor leor féar le haghaidh galletas, pero la hay.
  14. Hornee fadó 30 go 35 nóiméad tar éis duit a bheith sásta le pastles salga con solo una o dos migajas húmedas.
  15. Deje enfriar, corte en cuadritos agus sirva.

Moltaí agus moltaí le haghaidh los brookies foirfe

Asegúrese de que la mantequilla en su capa de brownie esté todavía bastante caliente cuando agregue el cacao agus polvo para los dos se combine sin problemas. Tampoco mezcle demasiado los huevos cuando los agregue a la capa de brownie.

Is é an ceann is mó debido agus an téacs de brownie an tairbhe a bhaint as aon duine. Además, doble los ingredients secos suavemente sobre los húmedos, solo hasta que se a chur le chéile le haghaidh a bhfuil desarrolle el glútan sa harina agus cree un brownie duro agus apelmazado.

Vierta éideame la masa de galletas sobre la masa de brownie le haghaidh na farraige a fháil ar an esparcir agus é sin le rá go bhfuil an brownies iomlán. Más rud é nach bhfuil tú in ann aon espatula acodada do esparcir la masa de galletas, úsáid a bhaint as aon mantequilla.

Is iad na héagsúlachtaí atá ann ná a mhalairt

Aontaigh 1/2 de chispas de seacláide semidulce agus brownie le haghaidh taithí brownie níos mó agus delicious, solo si es un amante de lo dulce. También puede agregar chispas de seacláidí agus an porción de las galletas.

Conclúidí ó los brookies

Los brookies mac aontú foirfe do merienda agus postre do compartirlos le teaghlaigh nó le queridos. Le invitamos a sorprender a toda su familia con esta deliciosa receta que seguramente les encantara. Tá sé sainaitheanta go háirithe le haghaidh los amantes del seacláide.

Más rud é go bhfuil tú ag smaoineamh ar éagsúlacht na faisnéise, moltar duit an físeán seo a leanas, agus go pearsanta agus go pearsanta:

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